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痛风天然“克星”找到了,常吃排出多余尿酸,软化血管,痛风远离 【 播放不了点此报错 】

视频简介

雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。 食用方法,既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤。 国际马铃薯中心的资料表明,雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用 雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。 功效:可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的, 可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,是肠胃病的克星,消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。 日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。 果寡糖具有:①进消化,调理胃肠道;②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;④通便、防治下痢;⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;⑥提高免疫力。 需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分--单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。 最近我也在吃雪莲果, 减肥加降血脂的,寒性水果,一次不能吃太多。 负作用:性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状. 雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

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吃什么东西对肾不好?肾脏被称为人体的“清洁工”,它将人体不需要的废物和过量水分排出体外。日常生活中的不当习惯或行为会成为“蚕食”肾功能的“杀手”。吃什么东西对肾不好?以下12个饮食习惯最伤肾!1、不喜喝水生成尿液是肾脏主要功能之一,当人体内水分过多或过少时,会由肾脏对尿量进行调节,使体内水分保持平衡。如果长期不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度增加。肾结石、肾积水等都和长期不喝水有密切的关系。充分喝水,不仅可稀释尿液,保护肾脏,还能有利于排出废物和毒素。2、煎炸食物配甜饮料《美国肾病杂志》刊登一项新研究发现,“煎炸食物+甜饮料”式的饮食会导致肾病死亡危险增加50%。加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而肾病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、心脏病和糖尿病危险大增。而肾病死亡病例中,大部分与心脏病有密切关联。3、常喝果蔬汁饮料果蔬汁饮料是以水果或蔬菜浓缩原浆为原料加工而成的,为延长保质期,有的添加了苯甲酸钠和山梨酸钾等防腐剂。饮用这种果蔬汁容易导致体内钠、钾含量超标,增加肾脏的负担。此外,饮料中的香精、色素等会加剧肾小球滤过及排毒负担,损害肾功能,加重肾性水肿与肾性高血压。4、过多食豆腐过多食豆腐促使肾功能衰退。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。5、酒后喝浓茶茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。6、爱喝啤酒如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。7、多喝运动性饮料这些饮料中富含钾、钠、钙、镁等电解质,中老年人饮用后,因运动量小,这些电解质只能通过肾代谢排出,会加重肾脏负担,引起肾功能异常。8、爱吃辣辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品,也受到大多数人的喜爱。不过,小编要提醒大家,肾不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。9、经常大鱼大肉蛋白质主要存在鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类等食物中,是人体必需的营养素。健康人群通过均衡饮食,能完全满足每日所需蛋白质,但如果长时间吃高蛋白的食物,就会使肾脏负担增加,甚至使肾脏长时间处于“超负荷”状态。10、过量食用蔬菜水果女生爱多吃蔬菜水果,甚至只吃水果当正餐。这一类女生要注意自己本身肾脏功能是不是够好。蔬菜水果这些平常被认为有助天然降血压的食物中含高钾成分(比如香蕉),长期食用反而会造成肾功能的破坏。特别是对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。11、吃太多盐很多人的都是重口味,平时都爱吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。尤其是咸菜,咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐,长时间吃会促使血压的升高,肾脏血液不能维持正常量,从而导致肾病。12、海鲜加啤酒很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。大量吃海鲜会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担,造成肾实质损害。而大量的饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。若海鲜、啤酒同吃,还会引发痛风症内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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随着社会的发展,人们生活水平的升高,出现越来越多的聚会,人们经常在外吃饭喝酒抽烟,所以有很多男人“年纪轻轻”就患上了“痛风病”。痛风这种病会使关节剧烈疼痛,影响身体健康的同时,还影响我们的正常生活。那么我们该如何预防痛风呢?营养师大乔贴心推荐您它是痛风的“克星”,经常吃,有效排出多余尿酸,防治痛风!它就是黄瓜。黄瓜是大家熟知的蔬菜,便宜又可口,殊不知黄瓜属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分还可以帮助排泄出多余的尿酸,今天教给大家的菜谱就是凉拌黄瓜,快来学一学吧。

凉拌黄瓜

By 喂谷美食记

配料:

黄瓜 1根、蒜 适量、精盐 2克、生抽 10克、醋 20克、干辣椒 10克

烹饪步骤:

1.黄瓜切条

2.加盐腌制15分钟

3.倒入水分

4.倒入生抽醋

5.锅内热油炒香辣椒蒜末

6.浇在黄瓜上搅拌均匀

烹饪小贴士:

1、黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。2、黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的 丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。

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