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瞧不上的叶子是高血压的克星,用它煮水,还可抑制失眠!真是太神奇了 【 播放不了点此报错 】

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在湘西南的通道侗族自治县,有一种生长在高山环境中的青钱柳树,有很多青钱柳树都已经是上百年的古树了。青钱柳树木质较为疏松,但树皮却经久耐用,在以前,山民们养牛,常常喜欢把青钱柳大树的树皮剥下来盖牛棚遮风挡雨。除了这方面的用途外,当时的青钱柳树也没有多大的经济价值,由于青钱柳树木易腐朽的特性,无法用于制作家具,山民们也只能偶尔砍些回去当柴烧。

青钱柳古树

改革开放之后,由于高血压高血糖等被称为富贵病的多发于中老年人身上的症状开始普遍流行,人们为了解决这一难题,有医药学家、植物学家、健康专家等先后发现了一些植物具有平衡高血压血糖的作用,青钱柳的树叶就是其中效果比较显著的一种,还被誉为医学上的“第三棵树”。

湘西南的山民在青钱柳古树上采摘嫩叶

自此之后,青钱柳才逐渐进入了人们的视野,开始被大众所了解,在专家的指导下,山民们把青钱柳嫩叶采摘下来制成了茶叶。

每年的清明节到谷雨节期间,山民们会去深山之中采摘青钱柳的嫩叶,有些青钱柳古树高度可达三四十米,普通的梯子已经无法攀爬,需要用绳子木棍搭横梯才能上去,爬树采摘青钱柳叶也显得非常辛苦,但这也是山民们必不可少的收入来源之一。

青钱柳嫩叶

青钱柳叶当茶喝适应人们的饮茶习惯,方便于饮食调节。跟其他茶叶不同的是,青钱柳的味道很特别,天然具有甘甜清凉的口感。在炎热的夏季,煮一大壶青钱柳茶用于解暑解渴,也是山民们劳动过程中不可多得的清凉享受。

由于青钱柳茶叶的甘甜清凉的特性,在泡茶时需要注意几点:

1、茶叶不宜多放,放多了反而会甘味过头带苦味,放少了最适宜。

2、由于青钱柳的甘味具有持久性,可反复泡3到4泡。

3、青钱柳树在我国的分布主要以湘西南地区的口感最为甘甜清爽,尤其像通道县传素乡的高山气候环境下生长的青钱柳,相比其他丘陵山地生长的较为优良,口感上无甘中带涩的味道。丘陵山地的阳光过于充足的生长环境下的青钱柳树叶反而会略带涩味。

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