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养生堂:吃食讲究一盘子量,专家教你如何合理分配饮食! 【 播放不了点此报错 】

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民俗中有个说法:吃饭要用碗不能用盘子、碟子。碗深,盘子、碟子浅,所以民俗说小孩子用盘子、碟子吃饭,将来大了肚子里装不住事情,嘴浅。有点事情就会说出去的!所以最好还是用碗吃饭!

为什么中国人有人正在吃饭,盘子、碗不可以百摞起来?这确实有讲究。大家一桌子吃饭,有人没有吃完,就一定不可以收拾桌子,把碗盘摞起来。不管最后剩下的是长者还是卑微之人,还是小度孩子,都不要摞碗盘,这里有不尊重人,催促、呵斥之意,老人讲,这最后余下的吃饭之人,有得‘噎食’之忧。最后吃完饭的人,一定在帮助别人先吃饭,忙这忙那,给这个、那个盛饭夹菜,别人先吃完了,她才刚刚落座,收拾碗筷,就有催内促之意,让最后没有吃完饭的人,急急忙忙的胡乱吃几口,不得好好消化,就容易得胃病。先不收拾,等最后一个人完全放下碗筷,在收拾不迟容。这也是对吃饭慢的人的尊重。礼貌范畴。中国人是礼仪之邦,更应该对民俗里积极向上的小规矩认真遵守,传承下去。希望能够帮到你。‍内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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长寿一直是一个经久不衰的话题,也是各国人民的目标,但是在那么过国家中,要说哪个国家的人寿命最长,相信大家也都知道是日本。但是很多人也真的比较好奇,首先日本是个小岛国,日本的人口密度就比我国多得多,论医疗水平的话,一些西欧国家都非常的闻名,但是为什么寿命都排在了日本人后面呢?日本人的长寿秘诀是什么呢?今天这篇文章我们就一起来了解一下。

日本人的饮食习惯食欲我们又很大差别的,很多人会认为因为日本长寿是跟吃鱼有关,其实并不是,日本人长寿的秘诀或许是因为他们的“盘子”多!这是什么意思,下面我们具体来说一下。

如果你去过日本的话,当你吃日本料理的时候,应该就能发现,你会发现你点的每一份菜,量都非常少,感觉就像两三口甚至一口就能吃完了,根本吃不饱,不论你点哪种食物都是一样,点到最后你会发现,桌子上有很多盘子。日本人对于每天要摄入的食物种类的要求比较高,也就是营养比较全面均衡,像谷物、蔬菜、水果、鱼虾类、蛋类、家禽肉类等,可以说是非常全面了,这可不就是盘子越多,寿命越长了。

对比我们的饮食习惯,每天四菜一汤已经算很不错了,但是菜的量都比较多,而且种类也比较少,满打满算可能也就十种左右,但日本人几乎每天都要吃够三十多种食物。别说那么多盘子了,可能这在很多人看来,刷碗更是一个难题,还要刷那么多盘子,所以由此可见,日本人之所以长寿,是跟“盘子”多有很大关系的。

盘子越多,寿命越长,如果把人体当作一个木桶,蛋白质、维生素、微量元素等就是一块块木板,缺了一个木桶都会漏水,同样的,饮食不均衡的话,身体健康就会受到影响;而且盘子虽多,但是分量很少,不会吃得过多,引起营养过剩,反而还可以充分发挥这些营养物质之间的协同作用,促进身体对其的吸收和利用,身体自然更健康。

除了这一因素,日本人的饮食习惯还有一个特点,就是崇尚食物的原汁原味,对于食物的加工大多是以蒸煮为主,甚至有的还会直接蘸点酱料生吃了。而我国的烹饪方式是五花八门,煎炒炸烹,特别是很多人喜欢吃便捷的外卖,更是高油高盐高糖食品,而日本人很多都是自己做便当带着吃的。

另外,日本人的吃饭速度也非常慢,现在的生活节奏比较快,很多人在吃饭上花的时间都很少,急急忙忙的像是完成任务一样,但这会加重肠胃的负担,食物也不容易很好的被消化,吃饭吃得慢一点,把食物充分地嚼碎,有利于营养的吸收与肠胃的健康。

结语:通过上面的了解,相信大家对于日本人之所以长寿的秘诀也有所了解了,但每个国家的饮食文化与习惯都不相同,也并不是让大家吃饭都摆很多很多盘子,精髓是在于吃的食物种类要多、量要少点。

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