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瘦肉的新做法 鲜香嫩滑又滋补,做法简单,好吃到撑。 【 播放不了点此报错 】

视频简介

香煎龙利鱼做法:做法:1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时。3、烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟。4、翻一面,再煎3~4分钟。5、所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。6、肉质非常细嫩,非常鲜美www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

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kaoyangpai说的对。肉滑就是把肉搅碎,然后加入蛋清、生粉,要求必须新鲜,一般是在火锅时食用,类似于氽丸子,但口感更加嫩滑鲜香。同理还有虾滑、鱼滑

材料面粉,盐,酱油,鸡精,猪肉,姜,料酒,鸡蛋2个,胡椒粉,五香粉,花椒,干辣椒,葱花做法1.材料准备~主料:猪肉切成条,放入姜片,料酒,五香粉,胡椒粉,鸡精,酱油,盐味20分钟~2.辅料:鸡蛋2个,面粉,葱花,干辣椒,花椒粒~3.把鸡蛋打散,再把面粉倒入鸡蛋液里,最后再加入适量的水,搅拌均匀即可,蛋糊里最好不要有颗粒状~4.然后把味好的肉条部分放入鸡蛋糊里,粘满后捞起来下油锅~5.油温不要太高,控制在中火就可以了~6.炸好以后控干油装盘,散上椒盐即可!我在炸的时候就忍不住偷吃了几块,刚出锅的酥肉太香了,外焦里嫩的!材料猪肉,鸡蛋,调料:花椒,淀粉,面粉,料酒,盐做法1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。3、油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,待两面金黄捞出沥油即可。小诀窍1、不喜欢瘦肉,用五花肉也好。2、有的做法介绍肉洗后控干水分,切片后直接入到糊里,但我喜欢先腌一下,感觉更入味儿。3、我的糊用的面粉稍多一点,我喜欢裹得厚一些,一半肉一半面的来吃,怕摄肉过多,胖啊。4、肉片儿下油锅时,用筷子将肉片展开放入,否则成一个团了,不好炸透内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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随着疫情逐步被控制,各地区复工复产安全稳定。就连家门口的超市也像雨后春笋般越开越多,竞争自然也越来越强,同等质量物品只能靠低价位来促销了。超市里最最便宜的当数各种蔬菜瓜果类,一日要吃三餐,吃的自然是最好卖的。每一位本来只准备买点菜的顾客,一看到便宜,情不自禁就会顺带买点别的日用品啥的,销售额自然而然也就上去了,买家总是没有卖家精明的。

今天的香蕉只卖一块九毛钱一斤,上好的苹果也只要三块九毛九,韭菜九毛钱一斤,最喜欢吃的小青南瓜才九分钱一斤,不到两毛钱就可以买一个,也是太便宜了吧!赶紧排队买了几个回家慢慢吃。现在正是小南瓜大量上市的季节,不过,自家地里种的才刚刚开花,想吃还得等上一段时间。

这小南瓜不仅脆嫩可口,营养价值也是不错的。富含碳水化合物和蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素,膳食纤维含量也特别高。适量食用,有助于控制血压、降低血糖和预防骨质疏松,还能促进胃肠蠕动,对于保护视力也有一定的帮助。

小青南瓜的食用方法也很多,可蒸可炒,亦荤亦素。准备一个一掐能出水的翠绿小南瓜,一两个不太辣的辣椒,简单切切,放锅里大火炒炒,就可以美美地食用啦!如果再搭配上点瘦肉,就更完美了。炎炎夏日,来一盘荤素搭配的小南瓜炒肉片,又健康营养又鲜香美味。一人吃一盘都不会腻,还好吃不贵,脆爽嫩滑香鲜,做起来更是特别简单,几分钟就可以出锅,一起来看看具体做法吧!

【小南瓜炒肉片家常做法】

所需食材及调味料:青南瓜1个、瘦肉1块、青红椒各1个、生姜、大蒜、小葱、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、香油、淀粉

制作过程:

首先把南瓜表面清洗干净,切掉两头,挖出里面的瓜瓤。

切丝切片都可以,切成片感觉口感更脆爽点。

青红椒切片,生姜和大蒜子切片备用。

瘦肉切薄片,加点干淀粉抓匀,吃起来口感更嫩滑。

锅里放油,烧热后下入生姜炒香,放入肉片炒至变色,下入蒜片,加料酒和生抽调味。

翻炒均匀后,下入南瓜片炒软,加盐、生抽和蚝油调味。

最后把青红椒放进去炒熟,加半勺白糖提鲜,出锅前倒点香油增亮色,撒点小葱碎更香,盛盘上桌吧!

这道小南瓜炒肉片就做好了,脆嫩清香爽口,做法超简单,六月里多吃瓜果蔬菜更健康,喜欢就试着做做吧!

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