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教你做东北家常菜:白菜炖粉条,冬天的当家菜,百吃不厌! 【 播放不了点此报错 】

视频简介

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本期前言:1棵小葱,许好几个青椒,1把香莱,从零新开始陪你东北地区老虎狮子菜,健脾开胃爽口推动消化消化吸收

进入夏季热天沒有食欲,教你1条健脾开胃冷拌凉咪酱,1棵小葱,两个青椒,1把香莱,从零新开始陪你东北地区老虎狮子菜,口感美味辣,清爽健脾开胃,针对助消化很有帮助。老虎狮子菜就是条东北地区健脾开胃冷拌凉咪酱,作法较为简易,便是将青椒,小葱、香莱等都切割成丝,加调味品拌制而成,其味道辛辣食物满满的,吃后让人食欲大好。

这个常小菜式的由来此外也有一个传说小故事:在东北地区有一身高媳妇儿不太会家务活劳动者活,对做菜也是找不到方位。

每日家中的家婆让儿媳妇儿做1条教常日常生活中菜,儿媳妇儿犯了难,不了解怎样着手,但還是逞强中朝天椒、、小葱、香莱等原原材料料清除切条。随意地扔在一块儿用调味品拌凉菜。

当这盘“自创”的菜端上餐桌,家婆看到如此吓人的作法,尝一个全口禁不了感慨地讲到:“媳妇儿,你可以真虎啊。”(虎:在东北地区方地区向见知除了指老虎狮子之外,还喻指这人傻、缺小肚鸡肠儿。)

因而,此后代们就将这个常小菜称呼之“老虎狮子菜”。

【老虎狮子菜】务必原材料:小葱1棵、青椒4-五个、香莱1把、盐适当、白芝色拉油1饭勺、油朝天椒1饭勺、生抽酱油2饭勺、

作法步骤:

1.把食物都清除,沥净化水分。

2.小葱先切割成句,再切割成丝,青椒去蒂去籽,再切割成丝,香莱切段儿。

3.把京葱、青椒丝和香莱段一块放入海碗内,加上红芝色拉油,油朝天椒,生抽酱油,和少量盐。

4.用木筷从下往上面搅拌匀称,盛装备盘就可以。

小小的提示:青椒选带甜味的,作出的菜式口感好,甘甜味浓,放了生抽酱油,盐尽量少放,不必拌咸了。油朝天椒还可以无需放。

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