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相关视频:兰州拉面开的满街都是,生意惨淡却能屹立不倒,没想到利润这么高 【 播放不了点此报错 】

现兰州拉面的生意为什么都不好?

生意不好就是因为店家多了,然后就不在乎了,就没有以前那么讲究了,做起来也不用心,肯定没以前好吃了,味道不对肯定没人来吃了。再说了我们中国的面食有那么多,吃什么面都是面,竞争压力也变大了,所以人们才慢慢地改变自己的口味,吃其它种类的面,这样才使得兰州拉面的生意不好。兰州拉面“跌落神坛”,这款美食却意外火了,吃过都说很过瘾!兰州拉面大家一点都不陌生,只要提到它,大家的吐槽就不断,很多人甚至恨恨地说,兰州拉面就是一个骗子,虽然它很好吃,但是里面的牛肉太少了,甚至有时候连一片牛肉都见不到!可以说兰州拉面就是因为牛肉太少跌落神坛了,大家对它不再喜欢了,很多人现在提到兰州拉面都是一肚子火,即使看到兰州拉面也不愿意去吃了。兰州拉面虽然不起眼,全国至少有几万家的店面,它可以说是以默默无闻的姿态迅速占领了全国的市场,但是因牛肉问题却被人们诟病。兰州拉面跌落神坛已经是众所周知的事情,但是兰州拉面从神坛上跌落了,却有一款美食意外火起来了,这款美食就是油泼面,据统计,仅在白鹿原的前25集里边,吃面的镜头就超过了20次。兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精[1]。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。兰州牛肉面是兰州最具特色的大众化经济小吃www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

我生活在兰州,从来没听过,也没见过兰州牛肉面生意不好。在兰州,一碗牛肉面6元,名气大的有7元,加肉一两6元。清早很多面馆需要排队,有人说量少吃不饱,事实是很多兰州人中午吃不下饭的原因就是早上吃了牛肉面。至于说的兰州拉面生意不好,那估计都是外地吧,常听人说出了兰州就没有正宗牛肉面,我相信是真的,想吃牛肉面来兰州吧,在这里你会发现,依然是你喜欢的那个兰州拉面,从未改变过。

做吃的生意好不好原因很多,味道好不好,地段消费人群,有些地方现捞生意的确很好,也有没几天就关门的,所有生意都有能赚钱的,也有亏损的技术好口岸位置也好肯定赚钱,说真的我不喜欢吃现捞

服务态度特别恶劣。吃饭前顾客要求洗个手。被拒绝了。他说你为什么不去外面洗好了再进来。还有一个食品的质量特别差。所谓的羊肉片切好以后放冰箱不知道有多久了。拿出来不加热就给顾客吃。存在很大的食品安全卫生风险。从此以后我再也没有见过兰州拉面馆。我也奉劝大家不要去兰州拉面馆。

学生就那么多,以前一条美食街可以做几个学校的生意,现在是几条美食街做一个学校的生意,生意自然会差许多。“宅”群增多 学校管制 如今大学生活生条件越来越好了,房间里面有空调、电脑、WiFi,吃饭点

勿喷我,我说自己的感觉:我在街边小店(不是那个*li先生)吃的牛肉面,价格适中,牛肉块很大也很多,汤也很好,感觉比兰州拉面的实惠很多!

之前听开实体店的朋友说现在的生意不好做,今天又听开网店的朋友说生意不好做。作为顾客的我们去逛街的时候,也会发觉各家的生意都不太好做了,有不少商铺都已经关门了。各种费用太高,买卖不好

后来出差到上海,去豫园玩,从城隍庙出来,面对城隍庙左手走到第一个路口左拐,看到一家牛肉面,感觉也很好。

里面人很多,南方人北方人都有,鱼丸面,牛肉面种类不少,都挺好吃!

说到中国三大快餐连锁品牌,很多小伙伴都会想到沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面。毕竟这些品牌遍布大街小巷,不管在哪一个城市,都可以看到它们的身影。虽然这三大品牌是地方特色美食,但是和原版的相比,还是有很大的区别。不过,既然它们是快餐,所以大家的要求也不会那么高,只要价格合适、味道好就够了。相信大家都吃过这三大美食,不知道你们比较喜欢哪一家呢?一直以来,在大家的印象中,兰州拉面的生意还是非常好的,特别是到了饭点,都要排队才能吃上。不过,最近一年,却发现很多兰州拉面馆的生意大不如从前,已经到了惨淡没人吃的地步。不知道小伙伴有没有发现相同的问题呢?虽说兰州拉面馆的生意不好,但为何到现在还没有倒闭呢?这一点还是很好奇的。这不,一位曾经开过兰州拉面馆的网友就说出了实情。其实,不要觉得兰州拉面馆生意不好就会亏钱,事实上,他们这一行的利润很高,面条都是师傅自己和的,所以一碗拉面的成本都不到一块钱。另外,吃过兰州拉面的小伙伴都知道,一碗十五块钱的牛肉拉面,上面只有薄薄的几片牛肉,这一点也经常被网友吐槽。不过兰州拉面也没有因此做出改变,像这片薄薄的几片牛肉,成本也就几块钱,所以一碗牛肉拉面合算下来,利润还是很高的,所以还没有到经营不下去关门的状态。除此之外,兰州拉面都是连锁餐饮店,就算生意不好,也会有总公司提供一些援助的,所以也就不用关门。如今,随着生活水平的提高,人们的要求也就越来越高,像这一些连锁餐饮店,想要回到昔日的景现,还是比较难的。不过,想要生意好一些,还是可以做一些改变的。对此内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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