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相关视频:「秒懂百科」一分钟了解海螺湾第一部 【 播放不了点此报错 】

海螺湾-第一部

1、外观不同。(21131)海螺贝壳5261边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达410210厘米左右,螺层16536 级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽海。最大可达18厘米,平均大小7至10厘米。因品种差异海螺肉可呈白色至*不等。(2)辣螺略呈椭圆形,高2.5~3.5cm,宽1.6~2.1cm。表面灰绿色或黄褐色,常具白色纵条纹,有旋形疣状突起5列,上方第1、2列最粗强,每列多为11个。壳口卵圆形,前沟呈缺刻状。2、生活习性不同。海螺为暖海产种类,主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。辣螺栖息于潮间带中下区的岩 礁附近海底或礁石上。可短距离移动,喜群 集生活。扩展资料烹饪方法海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热(100℃)过程中组织构造及其流变学特性的变化,并进行了质地剖面分析(TPA),为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。通过Van Gieson染色法观察及质构仪测定,结果表明:鲜活海螺足部肌肉的弹性模量(E0、E1、E2)和破断强度明显高于内脏肌肉的对应值,而足部肌肉的应力松弛时间(τ1)则略低于内脏肌肉的测量结果;对鲜活海螺进行适时加热处理,其足部肌肉的硬度和弹性更大,咀嚼性更佳,而内脏肌肉的黏着性和柔嫩性更好。 辣螺药用价值药用来源:骨螺科动物疣荔枝螺ThaisclavageraKüster的贝壳。性状鉴别要点:略呈椭圆形,高2.5~3.5cm,宽1.6~2.1cm。表面灰绿色或黄褐色,常具白色纵条纹,有旋形疣状突起5列,上方第1、2列最粗强,每列多为11个。壳口卵圆形,前沟呈缺刻状(图38)。功效:软坚散结,清热解毒。参考资料:百度百科-疣荔枝螺参考资料:百度百科-海螺本回答被网友采纳,红里子是脉红螺,海螺是香螺,最明显的区别是红鲤子有假脐红鲤子短粗,海螺相对细长一些红鲤子,内部是红色本回答被提问者和网友采纳,种类问题,您说的辣应该是那种俗称红里子的海螺,壳内部偏红色,比香螺有更亮的光泽,最重要的是大多都有紫色的粘液,不辣的海螺分泌的粘液都是无色透明的 需要强调的是辣与不辣都是海螺,海螺是海里软体动物的统称,辣螺好像是红皱岩螺的俗称,但由于是俗名会有很多分歧……绿色的东西大概是内脏,不能吃www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

怎样区分海螺是否新鲜

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海螺和辣螺(红里子)区别是什么?

1、表达爱意 男生送女生海螺,寓意着有一颗像大海一样的心,可以包容她的一切,是表达爱意的意思。而且螺中可以听到海的声音,也表示着爱情海枯石烂、两情不渝。 2、表示永远在一起 因为海螺是非常坚固的,可以永久存在,所以也表示着希望双方可

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水煮海螺多少时间

1.盐水煮,水开后放入葱段,花椒粒, 再把海螺放进锅里煮大约五分钟,把辣根海鲜酱油搅拌待用,出锅后,蘸海螺非常鲜,这样可以尽可能的保证味道’鲜’美,整个下锅就行,要洗干净. 油爆海螺 [主料辅料] 鲜海螺肉 250克 清汤 .50克 葱 20克 醋 25克

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如下图: 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。 扩展资料 生活习性 海螺活动较慢,常以海藻及微小生物为食

海螺要煮多久才能熟

海螺是灰*或褐色。海螺边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽海。最大可达18厘米,平均大小7至10厘米。 因品种差异海螺肉可呈白色至*不等。海螺壳大而坚厚,呈灰*或褐色,壳面粗糙,具

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如下图: 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。 扩展资料 生活习性 海螺活动较慢,常以海藻及微小生物为食

海螺一般煮多久才熟

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如下图: 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。 扩展资料 生活习性 海螺活动较慢,常以海藻及微小生物为食

海螺 有什么 寓意么?

答:1、表达爱意 男生送女生海螺,寓意着有一颗像大海一样的心,可以包容她的一切,是表达爱意的意思。而且螺中可以听到海的声音,也表示着爱情海枯石烂、两情不渝。 2、表示永远在一起 因为海螺是非常坚固的,可以永久存在,所以也表示着希望双方可...

新鲜的海螺一般是蒸还是煮?得多长时间?

答:1.盐水煮,水开后放入葱段,花椒粒, 再把海螺放进锅里煮大约五分钟,把辣根海鲜酱油搅拌待用,出锅后,蘸海螺非常鲜,这样可以尽可能的保证味道’鲜’美,整个下锅就行,要洗干净. 油爆海螺 [主料辅料] 鲜海螺肉 250克 清汤 .50克 葱 20克 醋 25克 ...

海螺部位详解图

答:如下图: 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。 扩展资料 生活习性 海螺活动较慢,常以海藻及微小生物为食...

海螺是什么颜色

答:海螺是灰*或褐色。海螺边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽海。最大可达18厘米,平均大小7至10厘米。 因品种差异海螺肉可呈白色至*不等。海螺壳大而坚厚,呈灰*或褐色,壳面粗糙,具...

贝壳海螺的种类(附图)

答:1、鹦鹉螺 海洋软体动物,仅存于印度洋和太平洋海区,北至日本南方,南至大堡礁,西至安达曼海,东至斐济等地区均有发现。位于鹦鹉螺主要产地的法属新喀里多尼亚,还以鹦鹉螺做为国徽的主要图案。 鹦鹉螺已经在地球上经历了数亿年的演变,但外形...

挑选2113海螺最关键的就是判断海螺的死5261活和新鲜度:1、对于那种触4102须或螺肉露1653在外面的海螺,用手轻轻触动就能自动缩回去的,就说明这是活的海螺。2、对于缩在壳里的海螺,就要用鼻子闻闻它的味道了,如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺,刚死不久的海螺也是可以吃的。除了要判断海螺的死活和新鲜程度外,还要注意区分海螺和角螺。因为海螺的肉质肥厚,而角螺的肉较少且略有苦味,烹调方法也是不相同的。海螺直接炒熟后味道就很鲜美了,而角螺通常需要酱爆才会好吃,、对于那种触2113须或螺肉露在外面的海5261螺,用4102手轻轻触动就能自动缩1653回去的,就说明这是活的海螺。2、对于缩在壳里的海螺,就要用鼻子闻闻它的味道了,如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺,刚死不久的海螺也是可以吃的。除了要判断海螺的死活和新鲜程度外,还要注意区分海螺和角螺。因为海螺的肉质肥厚,而角螺的肉较少且略有苦味,烹调方法也是不相同的。海螺直接炒熟后味道就很鲜美了,而角螺通常需要酱爆才会好吃。吃海螺的好处:1,补钙:海螺内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。2,明目:海螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效。3,清肺:海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目*等病症有一定的功效。4,醒酒:螺有醒酒的作用,适宜醉酒者食用。5,增强免疫力:海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有大量的锌,对增强免疫力有很强的作用。本回答被网友采纳,用手从时间上面一按,能弹起来的就新鲜麻烦采纳,谢谢!本回答被提问者采纳,用手从时间上面一按,能弹起来的就新鲜内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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