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Katal单位

酶的活力大小,也就是酶量的多少,是指在一定条件下,一定时间内将一定量的底物转化为产物所需的酶量

基本信息

中文名

卡塔尔

外文名

katal

归属

酶活力国际单位

简称

Kat

描述

催化活性的专门名称

1999年第二十一届国际计量大会决定,催化活性的单位(酶活力国际单位)为卡塔尔katal(简称kat),等于摩尔每秒. 在最适条件下,每秒钟能催化1mol底物转化为产物所需的酶量,定为1kat单位

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