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油焖香菇西葫芦

油焖香菇西葫芦是一道老少皆宜的美食

主要材料

油焖香菇西葫芦

油焖香菇西葫芦

材料:香菇、胡萝卜、西葫芦、葱、生抽、盐、鸡精。

制作过程

水发香菇切成粗丝焯水,西葫芦去籽切成粗条,胡萝卜也切成粗丝并焯水待用。锅内放油,爆香葱姜,放入香菇、胡萝卜、西葫芦翻炒,加入少许生抽、鸡精、盐翻炒几下即可。

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