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相关视频:最地道的“凉拌五彩丝”做法!香辣爽脆,这左手的刀工你打几分? 【 播放不了点此报错 】

凉拌五彩

五彩凉拌面的家常做法食材明细手擀面适量生菜适量胡萝卜适量腊肉适量西红柿适量蒜苗适量小葱适量盐适量香油适量番茄酱适量醋适量辣椒酱适量酸辣口味拌工艺半小时耗时简单难度1西红柿的选择,要选长相饱满,颜色鲜艳的西红杭,而且不要过于成熟,太软的话,不容易切片。2先将西红柿对切成两半(一个西红柿可以做两朵花,我只用了半个)3然后把半颗西红柿切成均匀的薄片(不要太厚,片数越多,花瓣也就越多)。4把西红柿片坚起来,里边放比较小的片,当花芯,大片放在外边,以不规则的方式,由里到外,一圈圈的摆好。5如果感觉花立起来不稳,容易散开,可以用一根小葱先把先绑起来,放片刻定型后再取掉小葱。6腊肉和蒜苗切丁,胡萝卜切小花备用。7油热后,先放入腊肉丁炒熟。8放入胡萝卜花。9放入蒜苗丁炒均匀。10加入番茄酱,盐,炒均匀后出锅做面的酱。11水开放入手擀面煮到八分熟捞出。面条沥水,面内加入香油(可以防止面条粘在一起),搅拌均匀。12面条加入做好的酱料搅拌好,撒上葱花,浇入适量的辣椒油和醋,装盘即可www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

你吃过五彩凉拌面吗?怎么做的?

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吃粽子的由来:传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、

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凉拌面怎么做家常做法

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凉菜怎么做的`

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吃粽子的由来

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关于各种拌饭的做法(详细)

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甜面酱5261和黄酱按1:3比例混合,五花肉清洗下4102,然后切成指甲盖大小的肉丁,1653黄瓜洗净,也切成同样大小的肉丁,葱姜切末备用。我用的黄酱是自家做的酱,味道很好,我将甜面酱和它按1:3的比例混合,如果是买来的黄酱,请按照甜面酱和黄酱1:1的比例混合。黄瓜和肉的比例在1:1,甚至黄瓜可以更多一些,因为黄瓜煸炒的时候会出很多水分,最后还是肉的比例变大。先用1勺油将花椒和八角炸香,可以去除肉的腥味,撸主好久没去菜市场了,不知道今年的鲜花椒是否上市,如果是鲜花椒的话,可以直接用来做酱,不必捞出来了,花椒炸酱可是龙口特色啊。煸炒肉的时候,加一勺白酒,也可以去腥增鲜,还可以使肉中的油脂快速分解。五花肉丁一定要慢慢煸炒,煸炒出肥油来,这样做好的炸酱不油腻,煸出的肥油,直接用来混合黄酱和甜酱,这样炸酱的时候无需再用油,直接下锅炸酱,酱也不会糊锅。五花肉丁一定要慢慢煸炒,煸炒出肥油来,这样做好的炸酱不油腻,煸出的肥油,直接用来混合黄酱和甜酱,这样炸酱的时候无需再用油,直接下锅炸酱,酱也不会糊锅。用全蛋液和面,不加一滴水,做出的面条更筋道,口感更好,如果没有蛋面,用碱面代替也可。煮面的时候一定不要煮过火,保持面条的筋道,过水的面条洗去表面的淀粉,这样面条更爽滑更好吃。锅中放一勺油,油热后,将八角和花椒放入,炸香后捞出,将肉丁放入锅中煸炒,加入1小勺白酒慢慢炒,炒出五花肉的肥油,加入葱姜末爆香,将多余的肥油倒入面酱碗中,搅拌均匀。另起锅不必放油,将用油拌好的酱放入锅中翻炒,不断用铲子搅拌,直到锅中的冒起大泡,酱的水分慢慢减少,酱炒均匀后,将肉丁和瓜丁放入,不断翻炒,加入1大勺的糖,加入1小勺的香油翻炒均匀,即可出锅。本回答被网友采纳内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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