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火龙果的功效与作用是哪些

视频简介

  火龙果能不能空腹吃,要看个人的消化能力和季节。消化能力强,没问题;如果在夏天,那一般也没事,冬天

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火龙果花:干花可以食用、泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可,香味浓郁,营养价值高。1、其花粉花青素

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红心火龙果有什么功效与作用?

红心火龙果的功效

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

3、同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素,而含热量仅为56.65卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果。

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火龙果的营养物质

一、火龙果中花青素含量最高

火龙果有更特殊的成分花青素、葡萄糖、红甜素等果蔬中含有的花青素,但火龙果中花青素含量最高,它们都具有抗氧化、抗自由基和抗老化的功能,它们还可以改善脑细胞退化的预防和抑制痴呆。

二、火龙果中铁元素含量较高

火龙果中的铁含量高于一般水果,铁是使血红蛋白和其他铁物质不可或缺的元素,摄入适量的铁还能预防贫血的情况。

三、火龙果对重金属中毒有解毒作用

白蛋白是一种粘稠的胶体物质,对重金属中毒具有解毒作用。由于环境污染,不健康的饮食习惯,人类食用重金属也容易超标,当白蛋白在人体内遇到重金属离子时,它会自动与重金属离子结合,并通过排泄系统从体内排出,起到解毒作用。

参考资料来源:人民网-吃火龙果的好处 细说火龙果的营养价值

人民网-女人多吃火龙果有好处 排毒防便秘还能美容

火龙果的功效与作用,吃火龙果有什么好处

常见的火龙果有红心和白心的, 比其他的水果更有好处的一点在于它有很多的籽,这些籽基本不被身体消化,在肠道中,更多的纤维会被发酵,而且会更加促进肠道蠕动,对缓解便秘很有帮助。

火龙果的作用及禁忌

火龙果的作用

火龙果中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果的禁忌

1、火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。

4、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。

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火龙果的吃法

1、把火龙果洗净,切成两半,然后在火龙果的中间横竖划开,注意别把皮划破。接着用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺。牙签要横着挑起火龙果肉,否则不受力。

2、牛奶加入白砂糖煮沸,等到牛奶冷却之后,加入熟西米露搅拌均匀。接着火龙果对半切开,把果肉挖出来,留一半火龙果皮取代小碗。芒果去皮切成块状,将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,用勺子舀到火龙果皮中,放入冰箱冰镇,要吃时取出即可。

参考资料来源  人民网-火龙果抗衰老营养价值高 这8个食用禁忌也要知道

推荐阅读:火龙果的功效与作用,火龙果要怎么吃?

火龙果并不是大家会普遍食用的一种水果,我们在选择水果方面一般会根据自己的喜好,而忽视哪种水果给人带来的养生效果更好。很多水果都会带有一些美容养颜功效,但火龙果不但具有美容养颜功能,还为人类的身体提供多种多样的保健、养生功能。

1、火龙果中花青素的含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

4、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要的作用。

5、火龙果维生素c含量很高,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用,对女性美白皮肤很有帮助。

6、火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功效。火龙果属阴,是凉性水果,因此有败火的功效。

明白了火龙果的功效和作用,那我们来了解一下它的吃法

第一,我们可以直接吃,将其切开后剥掉外皮,即可食用。

第二,火龙果沙拉,火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。

第三,火龙果虾仁 ,虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。

火龙果的另类吃法还有很多,加上蜂蜜和鲜奶混合吃,做成冰淇淋,或是酿酒,都是不错的选择。在认识了一些火龙果的营养和做法之后,相信大家不会继续去拒绝这一美好食物了,期待发现更多不同的功效,不同的吃法。

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