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海鱼锅上蒸海鲜做法酱汁怎么调

来源:艾阳教育网


主料:鱼,扇贝,虾。

配料:茼蒿、芹菜,尖椒,红椒。

步骤:

1、茼蒿,芹菜切段,尖椒和红椒切丝;

2、将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;

3、在蔬菜上面摆好各式海鲜待用,清鸡汤中加入味特级鲜酱油;

4、再加入蚝油,煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。

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