1、原料：无糖酸奶、细砂糖、芒果果泥、动物性鲜奶油、原味酸奶。
2、芒果切半。
3、在果肉上划出刀痕，翻开，切下果肉。
4、放入料理机。
5、搅打成细腻果泥。
6、细砂糖加入鲜奶油中。
7、搅打至能流动的稠厚状。
8、倒入芒果果泥。
9、倒入酸奶，搅打均匀。
10、将冰激凌机安装好，启动。
11、倒入浆料。
12、待浆料搅拌至凝固。
13、挖球，放入杯中。
14、表面浇少许原味酸奶。
15、放上薄荷叶点缀。
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