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水煮甜玉米的做法步骤图,水煮甜玉米怎么做

冬瓜排骨汤材料:猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量作法:1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。2 排骨过沸水焯过,去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。注意:1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。3 不要一开始就加盐。4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。介绍方法:原料:冬瓜一块,猪颈骨或腔骨一斤左右(事实上什么骨头都可以,不过我很少选择净排,原因是没有啃骨头的快感)配料:葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角(大料)、花椒、盐、鸡精。做法:1、猪骨洗净,放置锅中,放入配料,开火煮沸,关火,捞出骨头。2、冬瓜去皮去瓤,洗净,切方片。3、将煮好的骨头重新放到煲中,放入冬瓜片,加水漫过即可。4、小火慢炖,时间越久骨头越烂,汤味也越浓,根据口味放盐。特点:汤味清淡,营养丰富,骨香肉烂,冬瓜入口即化www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

水煮甜玉米的做法

简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤

相关问答

甜玉米粒怎样煮的做法

  • 买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。

    健脾养胃、清热解暑、利湿化滞、通利小便、同样适合湿重偏热的人。 党参冬瓜排骨汤的做法,准备材料: 红莲子、排骨、党参:适量、枸杞:几粒、桂圆:2个、胡萝卜:半根、冬瓜:180克、姜片:适量。 1、排骨洗净,然后放在容器里加水泡半个小时

  • 把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。

  • 将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。

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  • 煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。

  • 如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。

  • 可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。

  • 玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。

  • 可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。

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用料:1、猪排骨一斤,斩块。2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。3、葱半两,挽结。4、老姜一块,用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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