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米酒可以和干酵母一起做馒头吗

太过于复杂的下午茶点做起来觉得太麻烦?那就试试这道家庭版披萨的做法吧!简单又美味!www.aiyanqing.com防采集请勿采集本网。

可以的。

相关问答

怎么用米酒发面蒸馒头

很喜欢吃披萨饼,但是价钱有点困难。而且每次吃的都吃的不过瘾。怎样才能在家里做出好吃的披萨饼呢,我来给大家这个答案。食材高筋面粉130克,鸡腿2个马苏里拉100克,青椒半个,玉米15克食盐,披萨草,水,橄榄油,白糖,烤肉料适量方法/步骤将

买一块钱米酒,用米酒水(有一饭碗就够了),和在面里发透后(夏天二三个小时,冬天时间长些,四五个小时吧,根据天气冷热调整),面发好了会涨一倍切开里面是蜂窝状就行,你就揉馒头剂子,再饧二十分钟,上锅蒸。米酒一定要用新鲜的市售的,超市里那种盒装的不好用。一块钱的米酒够能蒸十四五个馒头。多了馒头就会开花啦:)

米酒的酵母和馒头的酵母是一样吗?

八寸披萨面饼可以用下面的作法: 用料 1高筋面粉 140g 2低筋面粉 60g 3温水 100ml 4油 10g 5糖 12g 6盐 3g 7干酵母 3g 8马苏里拉芝士 200g可多可少 9火腿肠 适量 10洋葱丝 适量 11青椒红椒黄椒 适量 12油 适量 13番茄酱 45g 八寸披萨的做法 1-7

不一样 酵母是属名 包括许多种类 单是面包酵母就有很多种 蒸馒头用的是人工选育的性能好、活性高的其中一种 酒曲主要起作用的微生物是霉菌 如黑曲霉、米曲霉等 而不是酵母(真菌) 工业酒曲中人为加酵母是为了改善口味

比如说烤鸡

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披萨饼皮比较硬可能是披萨本来就比较干,建议面适当稀点,或者多加点配料。缩短烤的时间。 披萨饼皮的做法 1. 准备好所有食材! 2. 把食材称重,备用! 3. 把食材按从液体到固体的顺序倒入面包桶! 4. 启动面包机“和面”程序,把面粉揉成面团! 5

披萨面饼的发酵方法和面包的发酵方法一样,具体步骤如下:食材:面粉 500g、酵母 10g、水 适量、食盐 5g一、面粉放入干净的盆中加入少量食盐,将酵母用温水化开备用。二、将酵母水倒入面粉中,不要一下把水都倒入盆中,要少量多次倒入。三、边倒边搅拌,搅拌成絮状,然后开始用力揉面团。四、揉面期间不能停歇,要一直揉到面团表面光滑,不粘手。五、放到温暖的地方,放置2小时左右,发至2倍大小,发面完成内容来自www.aiyanqing.com请勿采集。

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